定點(diǎn)屠宰廠基本都建在居民生活區(qū)旁，設(shè)備簡(jiǎn)陋且離居民點(diǎn)很近，與定點(diǎn)屠宰場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生防疫條件要求差距較大，無(wú)法適應(yīng)城市發(fā)展需要，定點(diǎn)屠宰污水處理設(shè)備剛好能滿足這一需求。設(shè)備可以采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐材質(zhì)，使用壽命長(zhǎng)達(dá)30 年以上；設(shè)備可以放置于地表以下，設(shè)備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。

一、屠宰污水來(lái)源

屠宰污水主要來(lái)自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產(chǎn)生的污水。

水質(zhì)特點(diǎn)

①屠宰污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。

②屠宰污水有機(jī)物含量高，可生化性好其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解，處理難度較大，宰污水中的營(yíng)養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機(jī)物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。

二、設(shè)計(jì)思路

根據(jù)屠宰污水特點(diǎn)和處理難點(diǎn)，定點(diǎn)屠宰廢水處理設(shè)備大體設(shè)計(jì)思路是：

1、一級(jí)處理：排放的廢水先后流經(jīng)粗細(xì)兩道格柵，主要去除較大懸浮物和漂浮物，防止污水提升泵等機(jī)械設(shè)備堵塞。然后流入隔油沉淀池，廢水中含有泥沙等，這些可通過(guò)自然沉淀去除，沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥濃縮罐。油脂則漂浮在水面，可以人工撈出回收處理。由于其廢水水質(zhì)水量波動(dòng)較大，以確保后續(xù)處理效果和運(yùn)行穩(wěn)定性，在處理工藝流程中設(shè)置調(diào)節(jié)池，以均化水質(zhì)水量。保證系統(tǒng)平穩(wěn)運(yùn)行。還可以通過(guò)調(diào)節(jié)池均化其本身的酸、堿度，以使廢水的pH值滿足后續(xù)處理工藝的要求。廢水中含有的血污、油脂、油塊等，通過(guò)混凝氣浮得到有效的去除。

2、二級(jí)處理：對(duì)于屠宰廢水中難降解、濃度較高的CODCr、BOD5，預(yù)處理過(guò)程中不能完全去除，故二級(jí)處理采用生化處理，本設(shè)計(jì)采用水解酸化-好氧生物處理技術(shù)。水解酸化池主要目的將大分子有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物，以便在好氧過(guò)程中進(jìn)一步得到去除。

3、三級(jí)處理：好氧處理后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水進(jìn)入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥漿泵打入污泥濃縮罐中。

三、設(shè)備特點(diǎn)

1、最大限度的實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的集成，減少占地面積；

2、無(wú)污染，無(wú)噪聲，無(wú)異味，減少二次污染；

3、不受屠宰污水量的限制，機(jī)動(dòng)靈活，可單個(gè)使用，也可多個(gè)聯(lián)合使用；

4、針對(duì)性強(qiáng)，可有效去除屠宰污水中的有機(jī)物以及氨氮；

5、整個(gè)定點(diǎn)屠宰廢水處理設(shè)備配有PLC全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報(bào)警系統(tǒng)，運(yùn)行安全可靠，平時(shí)一般不需要專人管理，只需適時(shí)地對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，管理費(fèi)用小。 

四、適用范圍

屠宰污水處理設(shè)備適用于定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、中小型宰雞、宰豬、宰鴨以及宰牛、宰羊等各種屠宰肉聯(lián)企業(yè)，肉制品加工場(chǎng)。

五、設(shè)備安裝

1、安裝前，要對(duì)每臺(tái)設(shè)備進(jìn)行開(kāi)箱檢查，并做好記錄。

2、對(duì)土建已做好的基礎(chǔ)進(jìn)行檢查，內(nèi)容包括：幾何尺寸、軸線距離、標(biāo)高及外觀質(zhì)量是否符合設(shè)計(jì)要求，并做好記錄，設(shè)備基礎(chǔ)強(qiáng)度達(dá)到70%以上時(shí)方可進(jìn)行設(shè)備安裝。

3、設(shè)備就位找出基礎(chǔ)的縱橫向中心線，并在基礎(chǔ)上彈墨線，用導(dǎo)鏈配合三角架或其它受力物將設(shè)備吊裝在基礎(chǔ)上，使其中心線與基礎(chǔ)中心線重全并找正找平。

4、地腳螺栓在孔洞內(nèi)要保持鉛垂，四周與洞壁有一定間隙，螺栓露出螺母一定距離，螺母、墊圈、底座之間應(yīng)接觸均勻良好。

5、設(shè)備安裝除設(shè)計(jì)圖已詳細(xì)說(shuō)明的以外，其余參考制造廠家提供的安裝說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。

6、設(shè)備到現(xiàn)場(chǎng)后，用吊車吊放在入口處再用吊鏈將其就位安裝，對(duì)敞口的構(gòu)筑物一次吊入。

7、安裝好的設(shè)備要進(jìn)行單機(jī)運(yùn)行，試運(yùn)行前先將電機(jī)單獨(dú)試運(yùn)行2h，各部位加油潤(rùn)滑，進(jìn)行檢查和修理直至排除故障為止。

8、設(shè)備安裝完畢。

屠宰污水要經(jīng)過(guò)多級(jí)處理后，才能夠排放管網(wǎng)或直接排放，主要設(shè)備選用技術(shù)成熟，并且行之有效的工藝路線，采用能耗低、費(fèi)用省的處理單元，有較好的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，并創(chuàng)造良好的社會(huì)效益和環(huán)境效益。